CURCUMA

Dicen que la India tiene cuatro veces menos casos de Alzheimer que Estados Unidos y lo aseguran por las propiedades que tiene la Curcuma para evitar la muerte de células nerviosas en las personas. Además se asegura que es capaz de propiciar la regeneración y reconexion de estas células del tejido cerebral.
Solo basta ver un vídeo de la cocina de aquel país, para conocer las grandes cantidades de esta especie que añaden a cualquiera de sus platos. Tiene además otras propiedades como son los  controles de azúcar y de colesterol en sangre, analgésico, regenerador de las mucosas, antioxidante, antibacteriano, antihongos, también combate los virus, es purificador de las bilis y hepato protector. Se recomienda a las personas con problemas de artritis y a las que se le diagnostica colitis y enfermedad de Crhon.
Hablamos de la "Curcuma Longa" y su principio activo es la curcumina, que  puede consumirse diariamente una cantidad entre  475 ~ 950 mg. Si se trata del consumo de la raíz de esa planta estaremos hablanbdo de entre 10 y 20 grs. La curcumina es liposoluble y tiene una alta sinergia con la piperina que aporta la pimienta.
Se asegura que la pimienta potencia  la curcuma en hasta 2000 veces.
Es un de los ingredientes del Curry. Otra manera de Sanando Natural es consumir este condimento.